George & John - Relais & Châteaux
Tel Aviv-Yafo, Israel

MENA's 50 Best Restaurants (2024)המסעדה ההיסטורית הושקה מחדש עם תפריט ישראלי מודרני.
שיתף פעולה עם השף הראשי Gian Nicolas Colucci.
Loading...
מסעדת Relais & Châteaux יוקרתית במלון The Drisco, תל אביב. המטבח הישראלי המודרני של השף תומר טל שם דגש על מרכיבים מקומיים ועונתיים וטכניקות חדשניות.
באופן כללי חיובי, משבח מנות חדשניות, מרכיבים איכותיים ומיומנות השף. יש המציינים אי-עקביות ראשונית אך בסך הכל מביעים שביעות רצון.
George & John (נוכחי)
צוואר הודו בבישול ארוך, פשטידת לחם, מנות עונתיות
המטבח של השף תומר טל מושפע ממורשתו היהודית-מרוקאית ופרקטיקות בנות קיימא. המסעדה שוכנת בבניין היסטורי. מידע לגבי אקדמיה קולינרית אינו זמין לציבור.