Photo by Andria Lo

Ray Garcia

מקסיקני מודרניבהשראה לטינית

פעולות מהירות

עקוב

אודות Ray Garcia

שף עטור פרסים הידוע במטבח מקסיקני מודרני

★פרסים והכרה

★Rising Star Award★King of Porc at Cochon 555★Chef of the Year by Esquire Magazine

ציר זמן השף

בוגר UCLA

בתחילה פנה לקריירה במשפטים, לא לאקדמיה קולינרית.

זכה בפרס 'Rising Star'

הוקרה לכישרונות עולים.

קיבלתי 'King of Porc' ב-Cochon 555

פרס על מצוינות קולינרית במנות חזיר.

הוכר כ'שף השנה' על ידי Esquire Magazine

בעלים ושף ראשי

¡Viva!

ממוקם ב-Resorts World Las Vegas.

שף-בעלים

Broken Spanish

כולל Broken Spanish Comedor ו-Broken Spanish LA, המתמקדים במטבח מקסיקני מודרני.

שף/בעלים

Que Barbaro

ממוקם ב-Downtown Los Angeles (DTLA).

פיד חדשות

תובנות

מידע עיקרי

השף Ray Garcia הוא שף ובעלים מוערך, הידוע בגישתו החדשנית למטבח המקסיקני המודרני. הוא עשה מעבר ייחודי מרקע אקדמי משפטי ב-UCLA כדי להפוך לדמות בולטת בסצנה הקולינרית, וזכה להכרה משמעותית בתעשייה.

תפיסת הלקוחות

משוב לקוחות ספציפי או ביקורות לא היו זמינים בתוצאות החיפוש שסופקו.

הדגשים קולינריים

מקסיקני מודרניבהשראה לטינית

חדשות

הפרופיל של Chef Ray Garcia ב-Resorts World Las Vegas, המפרט את תפקידו כ-Owner & Executive Chef של ¡Viva!, עודכן לאחרונה ב-13 במאי 2024.

מסעדות

יחי!, Broken Spanish, Que Barbaro

פרטים נוספים

השף Ray Garcia שאף במקור לקריירה במשפטים, וסיים את לימודיו ב-UCLA. מאוחר יותר הוא העביר את מוקד התעניינותו לאמנויות הקולינריה, ופיתח סגנון ייחודי שזיכה אותו בשבחי הביקורת, ללא הכשרה פורמלית באקדמיה קולינרית.

עדכניות הנתונים: 6w ago

מסעדות של Ray Garcia

Los-Angeles, United States

ביקורות על מסעדות של Ray Garcia

Loading reviews...