Pasta with Morel Mushrooms

Tried: Mille-feuille, Pasta with Morel Mushrooms, French Onion Soup, Chicken Liver.It was lovely. This menu masterfully blends comforting classics with sophisticated, seasonal touches. Starting with the French Onion Soup Gratinée, it set a high bar with its deep, savory broth and perfectly melted cheese crust. The Chicken Liver was wonderfully rich and expertly prepared, a testament to classic technique. However, the true highlight might have been the Pasta with Morel Mushrooms—a dish that celebrated the earthy, unique flavor of the morels with perfectly cooked pasta. To finish, the Mille-feuille was a triumph of delicate, crisp layers and luscious cream, a flawless execution of a beloved French pastry. A truly memorable meal that lingered delightfully.

בל עמי פיצחה את הסוד איזו מסעדה. איזה שירות. איזה ריחות. איזה טעמים. 🥖טרטר בקר, שאלוט, חזרת וצ׳ילי. אולי הכי טוב שאכלתי. החזרת היתה עדינה וחריפה בצורה נעימה. 🥖סשימי טונה עם אבוקדו. דג מופלא בטריות שלו, רוטב מצוין חריף מתקתק. הורס! 🥖מרק בצל עם גרוייר קצת עירית וחתיכת באגט בפנים. צרפתי, חם, מנחם, עמוק. מרק שהוא חיבוק חם. 🥖ברוסקטה עם כבדי עוף ושאלוט, תחילה חששתי שהמנה תזכיר לי את המרק בצל מלמעלה, אבל לא, הכבדים נימוחים, טעימים בצורה בלתי רגילה. אכלנו לאט שלא יגמר. 🥖שיפוד דנוור, רך נימוח במידת עשיה מצוינת. 🥖פסטה פיצי עם פטריות מורל, מרווה חמאה פלפל שחור ופרמזן- מנה מצוינת. והבאגט, אוי הבאגט. לקינוח מילפיי, עדין בטעמיו, ציפיתי לבצק קצת יותר קריספי, אבל באמת שזה מתגמד ביחס לארוחה המצוינת הזאת. כוס ורמוט, כוס יין אדום, ושתיה קלה. 808 שח לא כולל שירות. בקיצור, אם לא תמצאו אותי בשבוע הקרוב, אני כנראה עומדת בכניסה לבל עמי ומחכה שהם יפתחו דף מעריצים. תביאו מים. את הביקורת המלאה ניתן למצוא בהאנגרו: https://hungry-urban.com/feed