A modern Indian restaurant concept by Michelin-starred Chef Vineet Bhatia, known for its innovative approach to Indian cuisine. While primarily located in Dubai, the concept is associated with...
Alu tikki הוא חטיף צמחוני שמקורו בתת-היבשת ההודית. הוא מוכן במטבחים הודיים, פקיסטניים ובנגלדשיים, ועשוי בעיקר מתפוחי אדמה מבושלים, אפונה ותבלינים הודיים שונים. השם משקף את מרכיבו העיקרי, כאשר "aloo" פירושו תפוח אדמה ו-"tikki" מתייחס לקציצה קטנה או קרוקט. מנה זו מוגשת בדרך כלל חמה, ולעתים קרובות מלווה ברטבים כמו saunth, tamarind ו-coriander-mint, ולעיתים גם ב-dahi (יוגורט) או חומוס.
עדיין רעבים?
גלשו בין מנות בולטות - שמרו מה שבאמת תזמינו הערב.
A modern Indian restaurant concept by Michelin-starred Chef Vineet Bhatia, known for its innovative approach to Indian cuisine. While primarily located in Dubai, the concept is associated with...
Chef featured in event context: Ode to the Icon Menu

מנות דומות ל"אלו טיקי"
רוצים לגלוש בין מנות כאלה?