מוגשת ב
Osteria MozzaA Michelin-starred Italian restaurant in Los Angeles, part of the Mozza Restaurant Group, known for its refined Italian small plates and pasta.
Incredible. Fresh mozzarella.
גבינה היא מוצר חלב הנוצר על ידי קרישת חלב, בדרך כלל מפרות, עזים או כבשים. ייצורה כרוך בהחמצת חלב ושימוש באנזימים לקרישת חלבון הקזאין, הפרדת המוצקים (גבן) מהנוזל (מי גבינה), ולחיצתם לצורה סופית. תהליך זה מניב פריט מזון הזמין במגוון טעמים, מרקמים וצורות, ולעיתים כולל עובש ארומטי.
עדיין רעבים?
גלשו בין מנות בולטות - שמרו מה שבאמת תזמינו הערב.
A Michelin-starred Italian restaurant in Los Angeles, part of the Mozza Restaurant Group, known for its refined Italian small plates and pasta.
A James Beard Award-winning chef, co-owner of Pizzeria Mozza and Osteria Mozza, celebrated for her contributions to American cuisine.
מנות דומות ל"גבינות"
רוצים לגלוש בין מנות כאלה?